Racuchy z bananami
Modyfikacja podstawowego przepisu na racuchy. Ale wciąż puszyste w środku i chrupiące na brzegach. Z dodatkiem bananów i czekoladowo-orzechowej mieszanki przypraw #owsiankamigdałkakao
Czas przygotowania: 30 min
SKŁADNIKI: (na ok 15 sztuk)
- 280g maślanki
- 150g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1,5 banana
- 1 płaska łyżka mieszanki przypraw Owsianka Migdał Kakao
- szczypta soli
- 1 łyżeczka sody
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
PRZYGOTOWANIE:
Maślankę mieszamy z jajkiem. Dodajemy mąkę, sól, sodę i mieszankę przypraw Owsianka Migdał Kakao. Mieszamy wszystko razem. Banany obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do ciasta. Wszystko razem delikatnie mieszamy i odstawiamy na 10min. Po tym czasie smażymy racuchy na rozgrzanym oleju (porcja ciasta na 1 racuch to jedna duża łyżka). Studzimy (najlepiej na kratce) i posypujemy cukrem pudrem.
.
Zostaw komentarz