Sałatka "niedzielny obiad"
Tak, nazwa dobrze sugeruje, że jest to sałatka z resztek z niedzielnego obiadu. Pół kotleta, kilka ziemniaków plus dodatki i mamy pyszny lunch na drugi dzień.
Czas przygotowania: 15 min
SKŁADNIKI:
- pół kotleta schabowy (może być też inne mięso – karkówka pieczona, szynka czy kotlety z piersi kurczaka itp.)
- kilka kawałków ziemniaków
- kawałek pora ok 5cm
- 2 ogórki (kiszone, małosolne, gruntowe, te które akurat mamy)
- sałata rzymska lub lodowa (kilka liści)
- łyżka majonezu
- łyżka jogurtu
- łyżka octu ryżowego (może być inny, ale wtedy mniej)
- 2 łyżki mieszanki przypraw Sympatyczna Sałatka
PRZYGOTOWANIE:
W dużej misce mieszamy składniki na sos: majonez, jogurt, ocet i mieszankę przypraw Sympatyczna Sałatka. Odstawiamy na bok. Kroimy sałatę rzymską, pora na cienkie plasterki, ziemniaki i ogórki na kawałki podobnej wielkości. Wszystko wrzucamy do miski z sosem i dokładnie mieszamy. Przekładamy na talerz. Pół kotleta kroimy w cienkie kawałki-plasterki i układamy na wierzchu sałatki.
Zostaw komentarz